 |
| | |
Начало > Меню ресторана > Предложение от Шефа
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ ОТ ШЕФА
OUR CHEF RECOMMENDS
|
Холодные закуски и салаты
Cold appetizers |
|
| 1/220 |
«Дель Итальяно»
(сыр моццарелла, помидоры черри, соус Песто, аспарагус и вяленые помидоры)
Del Italiano
(mozzarella cheese, tomatoes cherry, asparagus and dried tomatoes with Pesto) |
500,00 руб |
|
|
|
| 1/210 |
Спаржа с авокадо
(авокадо, спаржа, аспарагус, микс салат)
Asparagus with avokado
(avocado, asparagus, mixed salad) |
450,00 руб |
|
|
|
| 1/220 |
«Скандинавия»
(карпаччо из форели в пикантном соусе с салатом микс и грейпфрутом)
Scandinavia
(trout carpaccio in spicy dressing with mixed salad with grapefruit) |
450,00 руб |
|
|
|
| 1/280 |
Теплый салат с каракатицей
(подается на подушке из листьев салатов, каракатицей на гриле с гранатовым соусом)
Warm salad with cuttlefish
(grilled cuttlefish served on mixed lettuce leaves salad basement with pomegranate sauce) |
690,00 руб |
|
|
|
|
Горячие блюда
Main courses |
|
| 1/440 |
Сотэ из говядины с тальятелле
(кусочки говяжьей вырезки, маринованные огурчики, сладкий перец, лук шалот)
Beef saute with tagliatelle
(beef fillet pieces, marinated cucumbers, sweet pepper, shallot onions) |
650,00 руб |
|
|
|
| 1/180/170 |
Филе говядины с ассорти из грибов
(филе говядины, обжаренное на гриле с белыми грибами, лисичками и шампиньонами)
Beef fillet with assorted mushrooms
(beef fillet grilled with porcini, chanterelle and champignon mushrooms) |
1100,00 руб |
|
|
|
| 1/300 |
Каре ягненка на гриле
(подается на баклажановом суфле с сыром фета и устричным соусом)
Grilled lamb ribs
(served on aubergine souffle with feta cheese and with oyster dressing) |
1100,00 руб |
|
|
|
|
|
|
|
Горячая закуска
Hot appetizers |
|
| 1/180 |
Спаржа с хамоном
(белая спаржа на пару с хамоном)
Asparagus with jamon
(steamed white asparagus with jamon) |
500,00 руб |
|
|
|
|
Супы
Soups |
|
| 1/300/30 |
Окрошка мясная на домашнем квасе
Okroshka on home-made kvass
(cold kvass soup with chopped vegetables and meat) |
300,00 руб |
|
|
|
| 1/250 |
Йогуртовый суп
(йогурт, свежий огурчик, укроп, базилик,чеснок)
Youghurt soup
(youghurt, fresh cucumber, dill, basil and garlic) |
150,00 руб |
|
|
|
| 1/250 |
Гаспаччо
Gazpacho |
260,00 руб |
|
|
|
| |
